ليالي لبنان على طريقتي

المقادير
1- علبة حليب لونا
2-نصف كاس ماء
3- فنجان سكر
4- نصف رغيف
5- قطعتان جبنة مطبوخه +مثلت وحد +جبنة قشطوان
6- ملعقتان من الزيت

الطريقة


نضع الزيت على النار ثكا نقطع الخبز الى قطع صغيرا ثم نضعه على الزيت و يقلب بيسطمراُ حتى يتحمر شوي
نقصم الجبنة المطبوخه و المثلت الجبنة الى قطع صغير
ثم نصب الحليب في الماء و السكر و يحرك جيداُ ثم نصب الحليب فوق الخبز على النار ثم نضيف اليه الموقطع ثم نقلبهم
ثم يترك على النار حتى يتبخر الحليب شوي
ثم تبشر الجبنة القشطون ثم ضوضع على خليط بلوجه و يترك على نار خفيفا حتى يتبخر بقي الحليب

ان شالله تعجبكم